Namak Paré ou nimki. Il y a plusieurs noms pour ce snack croustillant. Ils sont faits à bien des égards et de nombreuses formes, mais une chose est qu’ils sont tellement tentants et vous ne peut pas résister à les manger. Cette collation se marie bien avec une boisson.
Ingrédients nécessaires :
2 tasses de farine tout usage.
2 à 3 c. à soupe beurre
N’importe quelle huile végétale
Quelques graines de cumin
seeds(ajwain) de carambole
Piment rouge en poudre
graines de sésame
Pâte d’ail gingembre
sel