Étape 5: Sauté-Overs
À l’aide du côté plat de la lame, appuyez légèrement au milieu de chaque kangourou, créant un trou pour la vapeur de s’échapper. Si vous ne faites pas cela, la vapeur se retrouve piégée et qu’ils obtiennent détrempés.
Après avoir piquer des trous dans chacun d’eux, vous avez la possibilité pour les remplir.
Depuis, je préfère mon sarriette popovers (comme démontré par l’ajout de fromage et l’ail), je tiens à ajouter un peu de beurre, droit dans le trou pendant qu’il est encore assez chaud pour faire fondre.
Il y a certainement place pour jouer avec cette recette...
Vous pourriez ajouter basilic un peu et remplissez-les avec beurre à l’ail, ou omettre le fromage, ajouter un sucre et la vanille au mélange, puis les garnir un streusel après que vous allumez le four à 350.
Si vous avez d’autres idées, n’hésitez pas à les poster dans les commentaires.
Aussi, je suis dans ce au concours de Snacks, alors n’oubliez pas de voter !