Étape 3: La combinaison, partie 1
Je ne plaisante pas, ces choses seront en tiendra si vous n’avez pas et ils peuvent être un cauchemar pour enlever. Tant que votre poêle est convenablement pulvérisé/frotter, tout sera très bien. J’ai utiliser une huile végétale standard et générique, verser environ une cuillère à soupe dans 1 tasse sur chacune des 3 lignes, puis prendre une serviette en papier, trempez-le dans la tasse avec de l’huile et l’utiliser pour graisser le reste des coupes dans la même rangée.
Une fois que votre moule à muffins est tous graissé, placez-le dans le four sur la grille du milieu.
Maintenant Préchauffez votre four à 450 avec la poêle à l’intérieur.
C’est aussi important : Veillez à ce que la poêle est chaude assez avant de mettre la pâte po
J’ai avez trouvé que d’avoir le plat chaud assez, combiné avec lubrification bien, rend ces pop-overs grimper plus haut et ne pas coller à la poêle. J’ai habituellement Préchauffer le four et le pan pour un bon 12-15 minutes. Si vous pouvez sentir l’huile, lui donner plus de 2 minutes et il devrait être assez chaud pour verser la pâte.
Lorsque j’ai mélanger les ingrédients de cette recette, je garde généralement la sec et humide séparément bonne jusqu'à juste avant j’ai verser la pâte dans les moules à muffins.
Dans la photo ci-dessus, j’ai ajouté le fromage pour le mélange farine/sel et le persil et l’ail au mélange oeuf/eau.