Étape 2: Une Note sur le fromage :
Râper un tas de fromage vous-même peut être tout à fait une douleur, alors j’ai pris pour elle découpe finement chaque fois que je l’utilise pour la boulangerie. Le résultat final est tout aussi bon, et c’est beaucoup plus rapide que d’essayer de le râper dans un bol.
Malheureusement, fromage aime s’en tenir à soi. Pour remédier à cela, après que j’ai fait la première série de tranches, j’ai tremper chaque morceau dans un peu de la farine réservée à la recette. De cette façon, vous pouvez empêcher le fromage de coller sans ajout de farine supplémentaire à la recette qui pourrait secouer le tout.