Ingrédients :
Un pack de 4 minis baguettes croustillantes
60g de beurre (à température ambiante)
2 c. à thé d’huile d’olive
3 gousses d’ail, hachées
Une poignée de persil frais, haché grossièrement
fromage râpé (facultatif)
Mode d’emploi :
1) Préchauffer le four à 200 ° c
2) mélanger le beurre, l’huile d’olive et le persil dans un bol. Si le beurre est encore trop dur, faire fondre légèrement au préalable.
3) rouleaux font 5 coupes profondes (environ une 3e de la descente) dans la baguette
4) placer les rouleaux sur des morceaux individuels de papier (assez pour les envelopper dans)
5) verser le mélange de beurre d’ail sur les petits pains et saupoudrer avec peu de fromage râpé, si désiré. Puis enveloppez les parcelles bien.
6) placer sur une plaque de cuisson au four et cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que doré
7) servir dans les parcelles de papier d’aluminium pour garder au chaud, mais soyez prudent car ils seront chauds du four !
