Étape 2: Comment faire cuire
2. ajouter l’oignon et la carotte et cuire frire pendant un autre 5 min
3. ajouter le sel, poivre, origan et le cumin et cuire pendant une 1 min supplémentaire
4. Ajouter 6 à 8 tasses d’eau froide et porter à ébullition
5. ajouter les pommes de terre, potiron, haricots, maïs en épi, riz, persil et plus d’eau si nécessaire. Laisser mijoter à feu doux 1 à 2 heures jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu et il a un goût délicieux
Espanola de fr :
1. en una olla grande, calentar el aceite y cuisine 8-10min
2. Anadyr la cebolla y zanahoria y cuisine 5min
3. Sazona con sal, pimienta, origan y comino y cuisine 1min
4. Agregar 6-8 tazas de agua fria hervir la mezcla
5. Anadyr perejil, porotos verdes, papas medianas, zapallo, choclo y arroz. 1o de cuisine 2 horas