Camping poulet aux prunes (3 / 7 étapes)

Étape 3: l’ail...

Vous voulez vraiment mettre l’ail dans votre plat une fois que les oignons aient ramolli. La raison de ceci est que si vous attrapez et brûlez l’ail brunir / adoucir les oignons, puis il prend un goût amer. Alors seulement ajoutant ensuite résout ce problème.

Maintenant, je vais vous montrer une grande technique pour préparer rapidement beaucoup d’ail:-

Si vous voulez beaucoup d’ail puis simplement commencer par couper le bas d’un bulbe d’ail entières, ou supprimer le nombre de clous de girofle, vous avez besoin et couper de l’éclat en bas de chacun de retirer la partie dure, brune où les gousses individuelles rejoignent l’ampoule.

Une fois que vous avez fait cela, puis écrasez légèrement les gousses avec le côté plat de votre couteau. Il se détache de la peau et le clou de girofle doit être facilement enlevée.

Vous obtenez plus de saveur de l’ail écrasé que l’ail haché jusqu'à ce que vous faire si vous n’avez pas un concasseur de l’ail ? Vous mettez du sel sur votre planche à découper, placez quelques gousses d’ail sur le dessus le sel et les écrasez avec le côté de la lame du couteau comme avant. Cependant cette fois-ci vous maintenir la pression à la baisse, tirage au sort la lame vers soi et de l’ail est écrasé et déchiré.

Parce que j’ai un couteau campant de détritus, je dois ensuite hacher grossièrement par le tas, mais j’espère que vous n’avez pas.