Étape 1: Ingrédients - gâteau
1 tasse de cacao en poudre (j’ai utilisé Hersheys Special Dark qui donne le gâteau super foncé, mais toute autre poudre de cacao de bonne qualité sera très bien.)
½ cuillère à café de levure
½ cuillère à café bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1 tasse (2 bâtons) de beurre non salé, ramolli
1 ¾ tasse de sucre granulé
4 gros oeufs, température ambiante
2 c. à thé d’extrait de vanille
1 tasse de crème