Étape 2: Chauffage/refroidissement Bin
Ignorer le bit refroidisseur pour l’instant, nous voulons faire circuler l’eau à 66C par le biais de notre grain, au froid vient plus tard!. Prendre 10 mètres de tuyau microbore cuivre 10mm, elle arrivera mis en attente pour la plupart de l’embout dur est fait. Quand j’ai « doublé » mon bac (voir photo) j’ai eu à serrer les boucles vers le haut un peu. Cela peut être fastidieux et bien jurer est nécessaire mais il n’est pas si difficile. Mettez en place un élément de la bouilloire (à ne pas fermer jusqu’au fond du bac) et d’un robinet, en prenant soin de ne pas pour percer le tube.
Les thermostats sont de MH1210W de deviner où ? Ce que je ferais sans mon Bazar préféré tat ? Je ne sais pas exactement comment juridique ces choses sont car l’étiquetage est tout en chinois mais je me sers leur dans les projets de maison pendant un certain temps maintenant sans problème.
Ces thermostats passera heureusement 10 ampères, donc j’ai utiliser 2.4KW éléments kettle (10 ampères à 240v). S’il vous plaît assurez-vous que vous ne surchargez pas n’importe quel thermostat que vous choisir pour ce travail.
Vous êtes maintenant prêt, raccorder la bobine de cuivre à la sortie de la pompe et le retour de la bobine vers un trou au milieu du couvercle de bac de mash. Une fois le bac chauffe-eau est plein d’eau, allumer l’élément bouilloire et régler le thermostat à 66 C. Mettre la sonde dans le côté du bac mash est dans le « carter » près de l’entrée de la pompe. Remplir le tun mash avec environ 10 litres d’eau et mettez la pompe. L’échangeur de chaleur apportera de l’eau qui circule à travers la purée bin jusqu'à 66C, la température recommandée d’écrasage. Astuce, j’ai mis en fait la température à 70 ° C avant d’ajouter le grain car cette action apporte la température baisse de quelques degrés. N’oubliez pas de réinitialiser à 66C bien une fois que le grain est ajouté !
Ajouter suffisamment d’eau pour le tun mash donc le grain est juste couvert (voir photo). Où trouvez-vous plus d’eau à 66C vous demandez - de votre bac de barbotage !