Étape 6: Préparation de la casserole
Versez un peu d’huile dans une grande poêle et l’étaler pour recouvrir le fond. Ou si vous avez une plaque de cuisson, juste l’utiliser.
Une astuce que j’ai appris récemment, c’était pour essuyer le surplus d’huile avec un essuie-tout et définir est côté un endroit sûr. Entre les crêpes, vous pouvez utiliser cette serviette en papier pour essuyer la poêle et re-graisser simultanément.