Étape 3: Sauce à Pizza
1) placer une casserole à fond lourd sur feu moyen et ajouter l’huile d’olive.
2) lorsque l’huile est chaude, ajouter l’ail haché et faire sauter pendant une minute.
3) puis ajoutez l’oignon haché et faire sauter jusqu'à ce qu’il devienne translucide.
4) ajouter la pâte de basilic, thym, poivre, sel, origan et tomates et saute.
5) puis ajoutez la tomate concassée et environ une tasse d’eau.
6) une fois que le mélange arrive à ébullition, réduire le feu doux et laisser mijoter pendant environ une heure.
La sauce à pizza est maintenant prête. Cette sauce peut être congelée et utilisée lorsque cela est nécessaire.