Étape 1: ingrédients
Pâte à Pizza blé entier :
Farine de blé entier 1) - 2 1/2 tasses
2) 1,5 c. à thé de levure active-
3) sucre - 1/4 c. à thé
4) sel - 1/2 c. à thé
5) eau - 1 1/4 tasse (environ)
6) huile d’Olive - 2 c. à soupe
Sauce à pizza :
1) concassée de tomates - 28 oz
2) la pâte de tomate - 2 c. à thé
3) ail haché - 2 c. à thé
4) haché oignon - 1 moyen
5) origan - 1 c. à thé
6) thym - 1 cuillère à café
7) basilic - 1 cuillère à café
8) poivre selon goût
9) sel selon goût
10) huile d’Olive - 2 c. à soupe
Farce pour les poches de Pizza :
1) haché - 1 tasse
2) huile d’Olive - 2 c. à soupe
3) ail haché - 2 c. à thé
4) haché oignon - 1 moyen
5) flocons de piment - 1 c. à thé
6) origan - 1 c. à thé
7) Peppers hachés - 1/2 tasse
8) poivre selon goût
9) sel selon goût
10) fromage mozzarella - 1 tasse
11) fondu beurre - 2 c. à soupe