Étape 4: La levure
Levure de mini ferme
Alors que l’eau se refroidit en bas, vous pouvez définir les choses de la levure.
J’ai tendance à prendre un peu de la plaine de refroidissement d’eau bouillante et mettez-la dans un bocal à confiture propre et placer le pot de confiture dans un bol d’eau froide pour refroidir rapidement l’eau dedans.
L’eau dans le pot doit être autour de 20 ° c
J’ai prendre une cuillère à thé de sucre et remuer dedans, puis délayer la levure dans ce. Je l’ai ensuite mis d’un côté et recouvrir de serviette de papier aluminium ou de cuisine.
L’eau dans de la casserole peut prendre une heure ou plus à une température raisonnable ou 20-25c, qui donne la levure suffisamment de temps pour faire de l’activité.
À ce stade, je fais la chose britannique de saisir une tasse de thé et attendre.
