Étape 1: Outils et ingrédients
3 ou plus extrêmement mûrs plantains - ils devraient être noir et doux !
1/3 - 1/2 tasse de crème épaisse
1/3 - 1/2 tasse de Kahlua, rhum épicé ou votre favori alcool aromatisé
2 - 3 cuillères à soupe de cassonade
Saupoudrer de sel
pincée de piment de la Jamaïque (ou votre épice préférée)
Outils:
couteau bien aiguisé et planche à découper
plat de cuisson de 8 x 11
four préchauffé à 350 ° f