Étape 1: ingrédients
Vous aurez besoin :
3-4 quarts de poulet ou blanc de poulet
2-3 gousses d’ail, hachées
2-3 c. à soupe de coriandre, hachée
2 branches de céleri, hachées
1/3 d’oignon haché
2 carottes, hachées
1/2 paquet patates nouilles ou vermicelles de riz style
sel
poivre
sauce de soja
lumière le jet d’huile de cuisson
facultatif: 3-4 cure-dents
Pour ceux qui ne connaissent pas quarts de poulet sont les morceaux de poulet qui ont la cuisse et la jambe encore reliés entre eux. J’ai opté pour cela au lieu d’un poulet entier, car je voulais faire ce aussi facile que possible cuisiner. Après avoir fait, je dirais que vous pouvez réduire votre temps de préparation à l’aide de poitrine de poulet au lieu de quarts de poulet.
Oui, qui savait que nouilles peuvent également être faits de patates douces. Je n’ai certainement pas jusqu'à ce que j’ai découvert ces d’une épicerie asiatique. Je dirais que c’est une excellente alternative aux nouilles de riz traditionnel ou même spaghetti nouilles. La saveur goût copieuse et honnêtement, je ne pouvais pas dire qu’elle a été faite de pommes de terre.