Ingrédients
3 - 4 lbs poulet ailes décongelés ou congelés
1 cuillère à café d’huile de sésame
1 tasse de Sauce de soja
4 gousses d’ail hachées
1 1/2 x 1/2 cube Ginger, peau enlevée et tranché mince
1 / / 4 tasse huile végétale
1 tasse d’eau plus si vous utilisez le poulet décongelé
1/2 tasse de miel ou de sucre roux 1/2
J’ai grosse poire coréenne écroûtées et râpé ou 1 tasse de ce qui suit : Orange, poire, goyave, ananas,
1/2 tasse Gochujang (pâte de piment)
1/2 c. à thé poivre
1 petit oignon ou 1/2 un oignon moyen coupé en dés ou râpé sur le grande côté de la râpe à boîte.
** Remarque veillez à lire attentivement la liste des ingrédients. J’ai donné des solutions de rechange si vous souhaitez utiliser le poulet décongelé ou congelé ainsi que des solutions de rechange ingrédient pour les jus de fruits et de sucre.
Marinade
Prenez les ingrédients ci-dessus et placez-les dans un bol et bien mélanger. Ou vous pouvez les mettre dans un mélangeur ou robot culinaire ou un remède miracle. Si vous faites cela, que, sans devoir couper l’oignon, poire - viande hachée et tranche de gingembre - juste enlever peau et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Congelés poulet - déposer le poulet dans un sac en haut de la page grand zip avec la marinade. Comme le poulet dégèle la marinade ajoute l’eau supplémentaire qu'a besoin de la marinade. Assis toute la nuit dans la refriderator, 48 heures privilégiées, mais 24 va bien.
Poulet décongelé - Placez le poulet dans un sac en haut de la page grand zip avec la marinade et 2 tasses d’eau. Assis toute la nuit dans la refriderator, 48 heures privilégiées, mais 24 va bien.
Pour la cuisson-
Retirez poulet du sac et vidange poulet, poulet devrait être humide non ruisselant ou recouverts de marinade. Placer les ailes de poulet sur feuille cerclées pan recouvert d’étain. Si vous avez une lèchefrite, vous pouvez utiliser qui couvrent aussi bien juste avec du papier. Je fais plusieurs couches de papier d’aluminium et puis le poulet il facilite le nettoyage.
Préchauffer le four à 325 et cuire au four pendant 2 heures, en veillant à faire tourner les ou les plaques d’avant en arrière toutes les trente minutes. Allumez le four à 425, puis faire pivoter toutes les 10-15 minutes jusqu'à croustillant.
Quelque temps 48 heures pour faire des marinades, 20 Minutes pour préparer la Marinade
Temps de cuisson approximatif: 3 heures
