Étape 2: Agneau papillon
Bien que l’inspiration pour ce Instructable était les pommes de terre, l’ordre de cuisson signifie que la viande est prête et a commencé à cuire avant d’arriver à la pomme de terre alors je l’ai fait cet ordre:-)
J’ai commencé avec des jambes de la boucherie locale. J’ai choisi ma jambe, puis il désossés et a égalé un retour vers le haut. Ils ont faisaient paraître si facile où comme je l’ai essayé et il n’est pas:-)
Vous que poignarder l’agneau partout avec un couteau tranchant et légume pour créer beaucoup de poches dans lequel nous allons choses délicieuses choses. J’aime l’ail, le romarin et anchois il faut donc toujours choisissent ces. Ne vous inquiétez pas si les gens n’aiment pas l’anchois, après la cuisson, ils ont totalement disparu dans la viande, ce qui lui donne une saveur plus riche et personne n’est la plus sage à leur sujet.
Couper deux oignons en deux et placer dans un plateau de rôtissage avec l’agneau sur le dessus. Ajouter environ 150ml de vinaigre de vin rouge à la bac et recouvrir avec une feuille d’étain. Placez le plateau de cuisson dans un four à 170 degrés C pendant 50 minutes.
Maintenant, pour préparer les pommes de terre...