Étape 5: How to : chocolat noir et gingembre
1. Peler la racine de gingembre à l’aide d’une cuillère, puis découper en petits cubes. Puis répétez le processus caramelising dans la poêle avec le sucre et l’eau. Une fois de plus leur exposant sur une feuille feuilles anti-adhésives et entreposer dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en avez besoin.
2. Répétez la truffe processus décisionnel de hacher vers le haut le chocolat, mélanger avec la crème jusqu'à consistance lisse et puis remuer dans l’amidon de pomme de terre et le gingembre en poudre.
3. couvrir et placer au réfrigérateur pendant deux heures.
4. ensuite évider les 1 c. à soupe à la fois, rouler un morceau de gingembre confit et puis enfin rouler dans la poudre de cacao
5. Enfin, placez dans le réfrigérateur !