Étape 3: Barres de céréales - savoureux et pleins d’énergie-
Ces barres peuvent également stocker à peu près jamais. J’ai demandé à mon frère, un ingénieur alimentaire, sur la durée de vie du plateau de Jello et suis heureux de dire que, bien qu’il y a une date d’expiration sur la boîte, la durée de vie est véritablement « indéterminée ». Tous les autres ingrédients, basés sur leurs durées de conservation, doivent être durer près de vingt ans!! Évidemment dans un bon stockage. (Je suis trop tester, sac de 6 mois avec deux barres de céréales dans un zipploc, toujours intact!)
Ingrédients :
- 2 tasses avoine
- 2 1/2 tasse de poudre de lait
- 1 tasse de sucre, cassonade serait bien aussi
- jello 1 paquet (3oz | 85 gr)
- 3 cuillères à soupe eau
- 3 cuillères à soupe de miel
Mélanger l’avoine, lait en poudre et le sucre ensemble dans un grand bol.
Dans une casserole moyenne, mélanger la gelée, l’eau et le miel et laisser bouillir à température moyenne-basse juste pendant un certain temps (environ 3 minutes). N’oubliez pas: vous utiliserez seulement 3 cuillères à soupe d’eau, pas l’a montré dans la boîte de jello.
Après que vous faites bouillir le jello, mélangez-le avec le mélange sec avec une cuillère ou un batteur électrique. Ça pourrait être un peu difficile à mélanger bien au début, vous pourriez ajouter de l’eau si le mélange est trop sec, mais juste un peu !
Une fois qu’il a une consistance lisse, mettez et pressez la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé et mettre au four pendant environ 1 heure à ~ 200° F. Si vous avez un déshydrateur, vous pouvez l’utiliser aussi, mais je préfère ceux cuits au four.
Mettre les barres de céréales dans des récipients hermétiques, comme des sacs à zipploc ou en pots de mayo.
