Dans les boulangeries locales en Inde, nous obtenons généralement deux sortes de tartes salées - oeuf Masala Pie et végétarienne tarte faite avec une combinaison de pomme de terre, petits pois et, parfois, betterave. Il suffit de le voir partir de l’écran en verre, ma bouche utilisé pour l’eau. Nous ne pouvions pas nous permettre ces tartes d’achat chaque maintenant et puis quand j’étais enfant, alors j’ai utilisé pour le regarder sur l’écran de verre, de savourer l’apparence et l’odeur de la boulangerie et de passer. Aujourd'hui, je ne peux pas croire que je suis en mesure de faire la même chose dans ma propre cuisine. Grâce à Dieu.
Pour cela instructable, j’ai pensé faire la garniture avec les épices indiennes pour tarte. La garniture pour tarte aubergines grillées est connue comme « Baingan Bharta » en Inde. Ses un plat traditionnel très populaire qui est fabriquée et servi en accompagnement pour pains indiens (Naan, Chapati ou Paratha). Je l’ai utilisé comme remplissage pour ma tarte ici. Pour la tarte, j’ai utilisé les feuilles de pâte Phyllo et le résultat final a été vraiment incroyable.
« Paalak Paneer » est un autre plat traditionnel en Inde. Paalak on entend par épinards et Paneer fromage indien. Je n’avais pas le temps de faire le fromage cottage, alors j’ai utilisé le Tofu pour l’épinards Tofu tarte.
Quand mon mari rentre du travail, il aime manger une collation avec du thé indien. Donc, ce concours de tarte en tenant compte aussi bien, j’ai pensé effectuer cette expérience de la farce le plat côté indien dans les feuilles de pâte tarte pâte Phyllo. Les résultats étaient vraiment satisfaisant et délicieux. S’il vous plaît essayez-le et faites-moi savoir votre opinion. Merci.
