http://www.verybestbaking.com/Recipes/32364/Old-Fashioned-Soft-Pumpkin-cookies/Detail.aspxz
Vous aurez besoin (pour les cookies) :
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de cannelle moulue
muscade moulue 1/2 cuillère à café
1/2 cuillère à café de sel
1 1/2 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre (1 bâton), ramolli
1 tasse LIBBY® 100 % Pure citrouille
1 gros œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le glaçage :
2 tasses de sucre en poudre tamisé
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe fondu beurre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Matériaux :
2 tôles à biscuits
Table de mixage
Beurre (pour graisser une tôle à biscuits)
2 bols
Tasses et cuillères à mesurer
Sac de glaçage (ou sac Ziploc à sandwich)
Ciseaux