Étape 28 : Continuer à enrouler et scellez-la à la fin. Et nous avons fini !
Une fois enroulé, placer sur une plaque, côté jointure vers le bas. Servir immédiatement.
Pour les stocker, placez-le dans un contenant en plastique qui est assez grand pour les garder sans leur toucher. Placez une serviette de papier humide au fond du récipient pour garder les rouleaux humide. Couvrir hermétiquement d’une pellicule en plastique s’accrochent pour environ 2 heures dans un endroit frais avant de servir.
Si vous stockez les rouleaux de printemps empilés vers le haut ou side-by-side, puis couche de chaque rangée de rouleaux de printemps avec film plastique alimentaire afin que les rouleaux ne sont touchent pas. Dans le cas contraire ils colleront et déchirer lorsque séparé.