Étape 22 : Enfin, préparer les ingrédients pour envelopper les rouleaux de printemps.
La dernière étape pour faire ce plat consiste à rouler les rouleaux vietnamiens. Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients prêts avant de commencer à rouler ces vietnamiens rouleaux.
Un élément important d’un bel été de rouleau est d’avoir un « crunch » dans le centre. Donc être prêt quelques coupe de céleri, les carottes et les concombres. Herbes et laitue fraîche fournissent une morsure rafraîchissante. Herbes fraîches sont également obligatoires pour ces rouleaux de printemps vietnamiens frais donc tout types de menthe fraîche, basilic ou n’importe quelle sélection d’herbes vietnamiennes vont faire le travail.
Wrappers de papier de riz sont disponibles dans diverses tailles et épaisseur ainsi les rouleaux de printemps peut être petite morsure taille rouleaux à rouleaux plus grand, plus longtemps. Il suffit de choisir selon ce qui fonctionne le mieux pour vous. Bien que l’épaisseur de papier de riz varient, la différence n’est pas significative.