Étape 7: 350F... pour environ une heure
Faites cuire dans un four à 350 ° f (préchauffé) pour environ une heure, le pain de viande venait juste de commencer en tirant des côtés de la casserole.
Couvrez le dessus avec le ketchup (ou sauce BBQ) au cours des dernières 10-15 minutes.
J’ai toujours utiliser un thermomètre à viande... surtout lors de la cuisson de porc et poulet. Ce plat contient de porc, que vous désiriez la température interne à venir à 170F.