Étape 6: Faire frire
Faire chauffer l’huile dans une poêle profonde. Fry cette banane farcie (unnakai) à feu moyen jusqu'à ce qu’elle devient brun clair. Profondément les faire frire dans l’huile et le retirer sur une assiette recouverte de papier de soie pour drainer l’excédent d’huile. Servez-le avec du thé/café.
Remarque : Si vous êtes préoccupé par la friture, vous pouvez frire même peu profond.