Étape 5: Fruits
J’apporte le melon à l’école tous les jours et je fais un smoothie bananes congelées, donc chaque week-end j’ai passer un certain temps, hacher les fruits. Cantaloup, aussi longtemps qu’il n’est pas super mûr, est les 5 derniers jours dans un récipient dans le réfrigérateur tout découpé.
Pour les bananes, j’ai poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et tranche un tas ou deux des bananes et collez-les dans le congélateur. Une fois qu’ils sont gelés, je les stocker dans un sac zip. J’essaie de faire assez en même temps donc je n’ai que de passer par cette étape toutes les 2 ou 3 semaines.