Étape 3: Ragoût de temps :
J’ai toujours faire chauffer l’huile un peu puis ajouter l’oignon et laissez-le faire frire un peu. Dès qu’il est à la recherche de doux en va le champignon suivi de près par les carottes et les poivrons. En raison de la façon dont le poêle chauffe la casserole il suffit de remuer occasionnellement. À ce stade, j’ajouterais normalement quelques tomates fraîches mais j’avais épuisées.
Après un certain temps le veg adoucira et vous pouvez ensuite ajouter l’eau et les lentilles. Laissez ce ragoût jusqu'à ce que les carottes sont cuites et ajoutez vos pommes de terre et un peu plus d’eau.