Étape 13 : salade du Chef
Ingrédients : Laitue, épinards, tomates, poivron jaune, crostini fromage, oignon, jambon, vinaigrette balsamique.
Déchirer ou découper la romaine en morceaux maniables. Remplir le bol, ajouter une poignée de jeunes pousses d’épinards à la romaine.
Hacher la tomate, un quart d’un oignon et un quart du poivre et celles à ajouter.
Hacher quelques carrés de crostini fromage et celles à ajouter.
Couper quelques tranches de jambon et les mettez sur le dessus.
Arroser d’une vinaigrette sur le dessus.
Assurez-vous que tous vos légumes sont lavés avant de les utiliser.