Etape 1: Cuire les Biscuits
Cette étape peut être sautée si vous achetez les biscuits.
125g de beurre
2/3 tasse de sucre en poudre
1 oeuf
2 cuillères à soupe de cacao
3/4 tasse de farine auto-Levante
3/4 tasse farine tout usage
Préchauffer le four à 180C
Mélanger le beurre (ramolli au micro-ondes) et le sucre, puis ajoutez l’oeuf et le cacao. Mélanger soigneusement. Ajouter les farines et garder le mélange jusqu'à ce que c’est une pâte lisse. À un certain moment que vous allez vous retrouver à l’aide de vos mains (propres) pour squidge le mélange, tout est normal.
Pétrir sur une surface farinée (farine) pendant quelques minutes et l’étaler avec un rouleau à pâtisserie.
Coupe en quelque formes vous le souhaitez, j’ai choisi les étoiles parce que c’était un couteau que je n’avais pas encore utilisé.
Cuire au four sur graissés ou doublés de plateau dans le four à 180C pendant 15 à 20 min.