Etape 5: Utilisez la valeur de densité dans la calculatrice
www.onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm
www.Convert-me.com/en/Convert/Cooking
Pour cet exemple...
Je veux que le poids de deux tasses métriques de carottes hachées ou en tranches. Métrique tasse = 250 mL
Entrée.54 dans la zone de densité,
Entrée 500 dans la zone « Convertir en quelle quantité? »,
Choisissez millilitre dans le "de cette" liste et choisissez grammes dans la liste « à cela »,
Vous obtiendrez les résultats de 500 millilitre = 270 grammes
Maintenant vous aurez 270 g de carottes tranchées au lieu de 2 tasses de carottes
Vous pouvez maintenant peser la quantité de carottes dont vous avez besoin avant de nettoyer ou de les hacher pour votre recette.