Étape 2: Rouleau de pâte
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Retirez la pâte de tarte du réfrigérateur et placez-le sur une surface de travail propre et bien farinée. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, rouleau à environ 1/8 de pouce d’épaisseur et délicatement placer dans une casserole de tarte cannelée bien graissé de 9 po laisser la pâte excédentaire drapé sur les bords.
À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, roulez sur les parois de la casserole au goût âpre couper la pâte excédentaire.