Celui qui me connaît sait combien je t’aime d’une tarte maison de bon style. Il a toujours été comme tradition dans ma famille d’avoir une tarte de berry à la main pour les visiteurs durant la saison de vacances et en hiver. Cette année j’ai décidé de faire une tarte aux cerise avec une touche ! Ces tartes de main sont si délicieux et oh tellement pratique pour saisir et aller. A Noël j’ai eu ces tartes dans une jarre à biscuits verre et tout le monde apprécie ne pas avoir à arrêter et coupez une tranche, mais à seulement em ramasser, prenez une serviette et continuer à aller.
Par la suite, j’ai décidé de faire aux bleuets tartes de main de citron qui ont été formidables ! Je vais faire une vidéo sur ceux sous peu. J’espère vous les gars. Regardez la vidéo ci-dessus pour le tutoriel.
Vous aurez besoin :
Prêt à l’emploi de pâte à croûte
Coupe-cercle ou coupe
Rouleau à pâtisserie
Fourche
1 tasse congelés et décongelés cerises (et jus)
1/2 tasse de sucre
1 c. à soupe de maïzena
Glaçage en option :
1/2 tasse de sucre à glacer
1 c. à soupe de lait
1 c. à thé vanille extrait
