Étape 2: Faire la pâte
Ajouter 1 tasse de farine, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel et 1 c. à soupe de levure sèche dans un bol. Mélangez-les bien.
Prendre une casserole et ajouter 1 tasse de lait liquide et 1 cuillère à soupe de beurre. Faire bouillir le mélange de lait et le beurre à feu moyen pendant 5 à 6 minutes.
Prenez un petit bol et mélangez un oeuf avec 1 c. à thé de farine (tout usage) dedans.
Maintenant, verser délicatement le mélange de beurre et de lait bouilli dans le bol de mélange de farine (le premier bol). Aussi, ajouter le œuf et farine mélange dedans et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Commencer à ajouter le reste de la farine, mélanger et pétrir très bien pour faire une pâte lisse.
Saupoudrer d’un peu plus de farine pendant pétrir et pétrir pendant 8-10 minutes pour s’assurer que la pâte soit lisse et non collante.
Conserver la pâte dans un endroit chaud pendant au moins 2 heures et attendre jusqu'à ce qu’elle double.