Étape 4 :
Quand la viande est cuite. Versez votre viande dans une passoire à maille fine ou de la passoire pour drainer la graisse.
Ajouter l’eau et laisser mijoter pendant une demi-heure.
Pendant votre temps d’attente. C’est le meilleur moment pour préparer votre pâte à tarte.!!!