Étape 5: Tortellinis italiens rencontre boulette chinoise
Photos des tortellinis italiens a apporté vers le haut de mon expérience avec les raviolis chinois. Faire et manger des raviolis chinois est un événement important. Lorsque les adultes forme raviolis chinois standards, les enfants sont autorisés aux pour rendre sous une forme plus simple, que je ne connaissais pas jusqu’au maintenant est exactement la forme des tortellinis italiens (traduit par boulettes italiennes). Raviolis chinois sont formés d’une façon comme une couture maille coulée qui est difficile pour les enfants à faire, alors ils sont encouragés à faire des boulettes plus simples pour les aider avec la grande affaire de famille.
Pour la première fois, j’essaie d’intégrer une vidéo Youtube montrant comment façonner les raviolis chinois en comparaison avec le tortellini, si quelqu'un est intéressé. Si elle ne fonctionne pas, vous pouvez toujours visiter ce lien : http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=c6xpCPfaRe8
Outre la forme, pâte à raviolis chinois est habituellement fait de farine juste, de l’eau et sel, tandis que la pâte des tortellinis italiens a semoule et trop d’oeufs.
La plus grande différence entre les raviolis chinois et les raviolis italiens est la sauce. Raviolis chinois sont mangent avec une sauce épicée chaude faite de pâte d’ail, huile de piment chaud, vinaigre, sauce soja et l’huile de sésame, tandis que des tortellinis italiens que j’ai vu sont mangés avec trempette d’yogourt.
