Etape 3: Etaler les pâtes
Si vous avez une machine à pâtes, vous savez probablement déjà comment l’utiliser. Je n’ai pas encore, alors j’ai sorti les à la main. J’ai divisé chaque pâte en 4 quarts, gardez toutes les surfaces enfarinées, rouler sur rouleau code pin, appuyez sur vers le bas assez fort que je roule aussi mince que possible, jusqu'à ce que j’ai roulé tous d'entre eux.C’est plus facile à dire qu’à faire. C’est un travail de terrain. Mes paumes et le bras blessé lorsque vous avez terminé. Alors s’il vous plaît m’aider en votant cette Instructables pour le concours de nourriture italienne, si elle vous a aidé en quelque sorte. Peut-être que j’ai gagné la machine à pâtes et mes mains et mes bras seraient sauvés.
Voici un lien vers mon Youtube vidéo montrant comment faire pour étaler les pâtes à la main si vous êtes intéressé :
[[Video (http://www.youtube.com/watch?v=Qh4fGJRFZcI&feature=player_detailpage)]]