Étape 4: Faire le Top « Croûte »
1. Retirez la tarte réfrigérée de réfrigérateur
2. fariner une feuille de pâte à tarte (ou planche à découper flexible)
3. prendre environ la moitié de la pâte à biscuits restants et smoosh dans un top « croûte » sur la feuille de pâte
4. prendre la soie dentaire et l’exécuter en vertu de la « carapace » pour la dégager de la feuille de pâte
5. soulever délicatement à un côté de la feuille de pâte et retournez la « carapace » sur votre main
6. Placer la « carapace » sur le dessus de la garniture au chocolat et terminer la mise en forme
7. Assurez-vous que le haut de « croûte » ne vient pas sur le rebord de l’assiette à tarte ou elle débordera pendant la cuisson