Étape 1: Faire la pâte à biscuits
2 1/4 T de farine tout usage
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à thé sel
1C (2 bâtons) beurre, ramolli
3/4 sucre granulé
3/4c emballé cassonade
1 c. à thé d’extrait de vanille
2 gros oeufs
2C (Pqt de 12 oz) Nestlé® sans frais HOUSE® morceaux de chocolat mi-sucré
Instructions
1. impulsion le chocolat chips dans un robot culinaire jusqu'à ce que vous obteniez des morceaux de chocolat
2. mélanger la farine, bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol
3. battre le beurre, le sucre granulé, sucre brun et extrait de vanille dans le bol du batteur grand jusqu'à crémeux
4. ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout
5. progressivement battu au mélange de farine
6. Incorporez les morceaux chocolat
7. refroidir au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’au stiff