Étape 3: Croûte à tarte
Préchauffer le four à 350° F
Faire fondre le beurre un bâton (1/4 livre) non salé et laissez refroidir
Mélanger le beurre fondu, 1/2 c. à thé d’extrait de vanille, 1/4 tasse de sucre à glacer et pincée de sel et mélangez avec une cuillère.
Ajouter graduellement 1 1/4 tasse de farine jusqu'à ce que vous formez une pâte lisse, souple, avec une consistance semblable à la pâte à biscuits
Placer au centre du moule et appuyer avec les doigts aussi uniformément que possible sur le fond et les parois de la casserole
Cuire au centre du four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu’il soit légèrement bruni. Vous n’avez pas besoin de piquer ou de peser cette croûte.