Étape 3: remplissage
Pulpe de citrouille 1 tarte
1 tasse d’yogourt original ou à la vanille
zeste de 1/2 orange
1 c. à thé Cannelle
1/2 c. à thé épices de tarte à la citrouille
1 oeuf de lg
1/4 de cassonade au goût
1 c. à soupe de farine
Réduire en purée tous les ingrédients sauf l’oeuf, dans le même robot sans lavage.
Lorsque le remplissage est très lisse, ajouter le œuf et la purée pendant plus de 10 secondes.
Utilisez une spatule pour pousser les ingrédients si nécessaire.
Versez dans la pâte préparée. Étendre uniformément.
Appuyez doucement sur les décorations de pâte à tarte affranchie.
Cuire au four pendant 1 h dans un four préchauffé 350F
Laisser refroidir complètement et couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 jours à l’avance.
Profitez avec amour !