Étape 3:2. Amidon pour trempage de porc
Mélanger 1 tasse de fécule et 3 tasses d’eau dans un bol. Laisser reposer sur le comptoir et l’amidon va couler au fond de l’eau dans environ 30 à 45 minutes. Une fois que l’amidon coule au fond du bol, verser l’eau. L’eau répandrai facilement, laissant une masse durcie de l’amidon. Briser l’amidon et ce sera la cohérence d’une colle d’artisanat très épais.