Étape 1: Préparer la sauce verte (cerfeuil, menthe et ananas un)
ingrédients
une poignée de feuilles de menthe et de cervil
un petit morceau d’ananas
3-4 cuillères à table de jus d’ananas selon la constance de la sauce.
Mettez tous les ingrédients dans un moulin à café et mélanger: D Placez-le réfrigérateur pour refroidir.
« Cerfeuil ressemble à une plus pâle et plus finement en forme de persil plat avec frillier, plus mince à la recherche de feuilles. Son goût est peut-être mieux décrit comme une version plus délicate d’un croisement entre l’estragon et le persil avec un teeny tiny dos-note soupçon d’une morsure d’anis ou de la menthe, sans qu’aucun de ces saveurs vraiment à venir par le biais du tout. »
la ligne ci-dessus est sujet de cerfeuil:) je suppose que chaque pays obtient sa propre version de cerfeuil:) au Pakistan, il est appelé quelque chose comme * Jérémy * (toujours pas si sûr) j’ai eu de la chance dans le cas de cerfeuil je pense parce que j’ai spécialement demandé à ma tante pour la rendre:)
Je voudrais vous raconter mon expérience.
Si nous utilisons seulement cerfeuil, le steak ne goûte pas bon, il faut certainement une menthe. J’ai senti un petit picotement dans ma langue d’un goût similaire aux graines d’anis. Je peux me tromper que cerfeuil varie d’un pays à l’autre, mais parce que quelqu'un a commenté que je pourrais avoir disqualifié lol j’ai pensé à vous donner mes pensées:D
cerfeuil et ananas a un goût génial:) alors j’ai ajouté le jus d’ananas pour le mélange, ainsi que de la menthe pour une saveur freshing.
