Étape 1 :
pommes de terre 1/2 lb de brun-roux, bouillies, pelées et écrasées (ne pas ajouter de beurre ou lait) (apprendre comment ici:)
¼ tasse d’eau chaude
levure sèche active de 1 paquet (2 cuillères à café)
¾ tasse de lait chaud (j’ai utilisé 3/4 tasse eau tiède et 1 c. à soupe de poudre de lait)
1/4 tasse huile de légumes (j’ai utilisé l’huile d’olive)
1/4 tasse sucre
1 oeuf
½ cuillère à café de sel
3½-4 tasses de farine
Huile pour la friture
Aérosol de cuisson antiadhésif (non illustré)
Recette de glaçage :
2 tasses de poudre de sucre
1 ½ c. à soupe d’eau
½ cuillère à café de vanille