Étape 3: méthode :
Dans la même poêle, ajouter les feuilles écrasées, l’ail et le curry. Il saute pendant 2 minutes.
Maintenant, ajoutez plus de milagai, de poudre de curcuma et de piment rouge en poudre et mélanger bien. Gardez cette masala côté.
En attendant, préparez-vous avec oignons, mangue, carotte et tomate. Les hacher finement.
Dans un grand bol, mélanger les tomates, mangue, carotte et oignon haché. Ajouter les frite masala (mentionné ci-dessus) et les arachides grillées. Mélanger bien.
Maintenant ajouter le riz soufflé ou pori et mélanger doucement. Ajouter chat masala et sel désirée. Enfin, presser le citron au mélange et servir. La quantité de citron doit équilibrer le goût de piment et de chat masala. Recherchez les sel, épicé et piquant. Le goût parfait de l’ail écrasé avec la richesse de masalas vous emmènera à la plage pratiquement. Profitez de masala piquante pori.
Note : Presser le citron seulement avant de servir. D’autre pori devient gluant. Les poudres de masala peut être ajouter plus ou moins dépend de goût.