Étape 3: Le remplissage
Dans un mélangeur ou robot culinaire, mélanger le fromage à la crème ramolli, purée de citrouille, sucre et extrait de vanille jusqu'à consistance homogène.
Ajouter les oeufs, un à la fois, mélange après chaque jusqu'à ce que juste incorporés.
Combiner la farine et les épices et ajouter lentement le mélange liquide.
Verser le mélange dans la croûte.