Étape 1: ingrédients
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Dessert: 5
4 tasses de bouillon de poulet
1 1/2 tasses d’eau
3 cuillères à soupe de sauce soja
3 gousses d’ail écrasés
gingembre moulu 1 1/2 c. à thé
nouilles de riz large de 4 onces ou nouilles thaïlandaises pad, cassés en morceaux de 3 po
2 cuillères à soupe fécule de maïs
2 oeufs, légèrement battus
1 1/2 tasse cuit, poulet déchiqueté
3 oignons verts, émincés (facultatif)