Étape 6: Ajouter les autres ingrédients
Versez le bouillon de légumes, lait de coco, tomates en dés et les lentilles. Couvrir et porter à ébullition. Réduire à feu doux et laisser mijoter, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les lentilles sont très tendres, environ 25-30 minutes. La soupe sera tout à fait substantiel — similaire à un Dal indien. Si vous voulez soupier, ajouter de l’eau jusqu'à obtention de la consistance désirée. Saler et poivrer au goût.