Étape 1: ingrédients
5 lb courge musquée - j’ai acheté un gigantesque 5lb un, vous devrez peut-être acheter 2 ou 3 plus petits.
4 tasses de bouillon de légumes
4 tasses de l’eau
1 oignon
2 pommes de terre
Huile d’olive (1/4 tasse)
Noix de muscade
Sel
Poivre
8 portions