Étape 4: Préparer le ramequin
Ramequins sont utilisés sont les ramequins 10 oz. Vous pouvez utiliser des petits ramequins, suivant les mêmes étapes, mais vous devrez réduire le temps de cuisson.
Beurrer le ramequin complètement. Verser sur une ou deux cuillères à soupe de sucre et recouvrir complètement.
Prenez votre pouce et essuyer le bord supérieur de la ramequin complètement environ.
En nettoyant le bord du ramequin, la pâte va monter tout droit au lieu de s’en tenir au ramequin ou passe par-dessus le bord.
Mettre de côté.