Étape 3: Jus de rhubarbe : préparer la rhubarbe
La première étape vers la création de votre jus de rhubarbe est de préparer la rhubarbe. Tout d’abord, couper la rhubarbe en fines tranches et placer les tranches dans une casserole. En utilisant un couteau bien aiguisé pour cela rendra le processus plus facile parce que la peau sur les tiges de rhubarbe est très dure et filandreuse. La bonne nouvelle est que la peau contient aussi beaucoup de saveur, couleur et éléments nutritifs.
Deuxièmement, après tout la rhubarbe a été coupée et placée dans un pot. Ajouter une tasse de sucre à la casserole avec suffisamment d’eau pour couvrir presque la rhubarbe. Donner le contenu du pot un émoi pour s’assurer que tout le sucre est dissous.